レンタルキッチン再開に向けて始動! 兵庫県加古川市

Instagramより

レンタルキッチン再開に向けて始動!

マイスタ加古川運営メンバーのお父様が、
以前、お寿司屋🍣さんを営んでいた時の食器があります。

写真の食器です。
1、お刺身の盛り合わせ向け、回転式の小鉢 1個
2、有田焼の大皿 2枚
3、ちらし寿司桶 6個

お料理の盛り合わせに使ったり、
小物やアクセサリーの整理やディスプレーに使っても良いかもね💞

メンバーより、 #マイスタ加古川 で直接受け取りの方に限り、
お安くお分けして良いですよと提案してくれました💓

下記のプランを考えておりますので、無料という訳にはいきませんが、
少しばかりカンパの意味も含めてご支援💰🙏をいただけますと嬉しいです。
関心のある方は、DM💌くださいね。

📣マイスタ加古川の厨房活用プラン📣
マイスタ加古川の厨房には、
ガスコンロが5つ口、オーブンが2つという #プロ料理人 でなければ、
使いこなすのが難しそうなコンロがあります。

しかし、
前のテナント借主さんが、
油まみれのまま退去されていたので、
掃除が大変😂でした。

なんとか油汚れは無くなり、

一時、 #レンタルキッチン として、
#料理教室 や #ケーキ作りにレンタルしておりましたが、
特にオーブンが錆びて、コンロは未使用の状態でした。

これから、
ガスコンロや大型冷蔵庫など、
まだ動くけど使いにくい調理器具は処分(引き取りOK)したり、
新たに必要な備品(寄付や寄贈も嬉しいなぁ)を整備して、

#飲食店営業許可 、 #菓子製造業許可 を取得して、
腕に自信のある人👩‍🍳、もう一度飲食店🍽をやってみたい人👨‍🍳向けに、
ランチや軽食の営業や、ケーキや焼き菓子を製造して販売できるように、

#レンタルカフェ および #動画撮影 📹が可能な #キッチンスタジオ に向けて、
進めていきたいと思います。

やりたい事や夢を持っている人が多く来店される施設になってきていますが、
さらに、みなさんの憩いの場、そして、イメージを実現へとスタートさせる場へと、
脱皮し変化していきますので、よろしくお願いいたします🙇‍♂️。

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#ほぼ日刊マイスタ通信

モノづくり×コワーキングスペース「マイスタ加古川」
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