再告知:おせち料理講習会(共催:加古川市いずみ会)2023年12月16日(土)開催しま〜〜す。
instagramなどで告知済みですが、
改めて告知いたします。おせち料理講習会(共催:加古川市いずみ会)2023年12月16日(土)開催しま〜〜す。
 
今日、13日は、
まゆみさんのゆず味噌講習会は、
賑やかに開催されました。
 
16日(土)は、
おせち料理の講習会を予定しております。
お申し込みを忘れずにね🙏🥺
\ 知っていますか?/おせち料理のいわれ
 
  • えび
    • えびはおめでたい食べ物の代表格。腰が曲がっている姿から「腰が曲がるまで共に長生きするように」という長寿のシンボル。
  • 雑煮
    • 年越しの夜、お供えしたもちや野菜をおろして調理し、神様と一緒に食べた名残り。関東風、関西風、東北風、京風など地方で味わいが異なる。
  • 栗きんとん
    • きんとんは金団と書き、黄金色に輝く色から財宝・財産を表す。今年一年も豊かでありますようにと、商売繁盛・蓄財を願って作られる。
お料理が苦手な奥様、新米ママも手軽に手の込んだように見えるお料理を作ってみて、
家族をびっくりさせてみませんか?
 
<講師:加古川市いずみ会>
 
 いずみ会は、平時には夏休みの #親子料理教室 や #トライやるウィーク の受け入れなど、 #調理実習 と #講話 を中心として活動しています。
 
現在は、新型コロナウイルス感染症防止のため、調理実習は実施していませんが、 #高齢者サロン や #いきいき百歳体操 の会場などで、 #食育 に関する講話を実施しています。
 
また、健康課と連携し、地域のイベントや #健康づくり講座 にも参加しています。
 
#加古川市いずみ会
#加古川市市民健康課 
#加古川市役所
加古川市公式instagram
 
<講習内容>
🔴鶏むねロース
🔴あなご巻き
🔴栗きんとん
🔴塩昆布、梅干しのお吸い物の #雑煮
の料理手順を、講師の先生が調理&解説される形式で、
講習していただきます。(一部、受講生の方に調理作業を行っていただきます。)
※調理用の手袋着用、または、指輪や腕時計は外して衛生上の配慮にご協力お願いいたします。
 
→講習後、皆さんと一緒に試食いたします。(試作した料理写真を見ると、結構‼️なボリュームです)
 
日時:2023年12月16日(土)10:00〜12:00
場所:マイスタ加古川
〒675-0066 兵庫県加古川市加古川町寺家町27−2
TEL:079−440−7156
講習会費:1,000円(試食分の材料費込み)
定員:先着7名程度まで
持ち物:筆記用具(レシピをお配りします)、エプロン、バンダナ等
 
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#料理勉強中の人と繋がりたい 
 
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「マイスタ加古川 みんなのカフェ」11/10始動
1月よりサンドイッチ専門店が出店予定!!

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