A様 レンタルキッチンのご相談
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日時:
2024年8月30日 @ 3:30 PM – 4:30 PM
自家製〇〇の製造・販売、レンタルキッチンのご相談。 レンタルキッチン 「食品衛生法」の法律上３２業種に分類できないので、 全国の保健所では正式に認められていないそうです。 レンタルキッチンは、 マイスタ加古川は、シェアハウスのキッチン版とでもいうべく、 会員と共同で利用する「月極シェアキッチン」という形態で、 マイスタ加古川の準従業員という関係性の上、食品衛生管理を行うことで、 飲食店営業許可・菓子製造業許可の取得、および、食品の共済保険を「マイスタ加古川 みんなのカフェ 中田」名義で運営しております。 下記URLのホームページにまとめております。 https://my-st.fun/blog/lp/みんカフェ/
