マイスタ加古川のオーナー中田です。

私の父が、淡路の野島断層の側、北淡町轟の農家出身で、
毎年、淡路びわの収穫の手伝いして帰ってきた時に、びわを小さい時から食べていました。

その淡路びわや、父が畑を借りて栽培した、
いちご?やスナップエンドウ大根白菜などを、
マイスタ加古川の店頭で販売しています。

CSAは、生産者と消費者が連携し、前払いによる農産物の契約を通じて相互に支え合う仕組みです。 CSAはアメリカで1980 年代に最初に始まったとされ、現在では欧米を中心に世界的な拡がりをみせています。

<農研機構>
https://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/pamphlet/tech-pamph/063139.html

これからは、
若手農家のトラック市やCSAの野菜販売、果物販売をしたいという方々のお問合せがあれば、
地域の活力のために、どんどん協力していきます。

 

ご連絡お待ちしております。